Menu Découverte

MENU DECOUVERTE - 31,00 €

Caillette de Porc du Ventoux

Confit d'oignons, Mesclun

Soupe de Poissons

Croûtons et Rouille

Aumônière aux figues, Chèvre frais fermier, Jambon cru

Mesclun

Sauté de Porc de Plein air du Ventoux à la Provençale

Polenta poêlée et Légumes de Saison

Poisson selon arrivage

Risotto et Légumes de Saison

Paquets à la Provençale (tripes d'agneau roulées et farcies)

Assortiment de fromages

Moelleux au chocolat, Crème brûlée à la Lavande, Ile flottante*, Dessert du Moment

* Crème anglaise non fabriquée maison