Menu Gourmand

MENU GOURMAND - 48 €
ou 42 € sans le fromage

Foie gras de Canard mi-cuit au Muscat de Beaumes de Venise

Confiture de Figues et toast

Noix de Saint Jacques poêlées au beurre d'agrumes

Emincé de Veau Français, Sauce aux Girolles

Petit Epeautre et Légumes de saison

Poisson du Moment, Crème de Langoustines

Risotto et Légumes de Saison

Assortiment de fromages

Crémeux aux 2 Citrons sur son biscuit

Moelleux au chocolat coulant, Crème brûlée à la Lavande, île flotante* ou Dessert du Moment

*Crème anglaise non fabriquée maison